Архив метки: мальки

Соус из мальков креветок (рачков, личинок) по-корейски

Интересный соус удалось продегустировать на острове Чеджу. Куплен он был на рынке в Согвипхо и шёл как добавка к чёрной свинине (см. фото выше). Если внимательно присмотреться, то в теле соуса можно наблюдать маленьких креветок, а точнее — креветочных мальков.

Читать далее Соус из мальков креветок (рачков, личинок) по-корейски →