Архив рубрики: Еда и кухни мира

Вечерняя набережная в Муйне у ресторана Cay Bang

Эта набережная расположена в стороне западного выезда из курортной зоны Муйне, и начинается прямо за рестораном Cay Bang. Если проехать от него еще метров 250 в сторону Фантхьета, то вы окажетесь в красивом парке с небольшими деревцами и скамейками. Это место пользуется большой популярностью не только у туристов, но и у местной молодежи. Каждый вечер вьетнамцы собираются на набережной, чтобы скоротать время у моря. Кроме того, каждый желающий может спуститься по каменной лестнице вниз на песчаный берег и устроить романтическую прогулку среди скал. Как раз с этих камней на закате дня и было снято это видео. P.S. Расположение набережной на карте: http://wikimapia.org/#lat=10.9369683&lon=108.1850027&z=18&l=1&m=b

Вьетнамская деревня | Путь через деревню Вьетнама

Вьетнам считается относительно небольшой страной, но когда преодолеваешь расстояния в горной лесной местности, то понимаешь, что эта земля просто огромна. Километр за километром постоянные спуски и подъемы, то влажный лес, то снова сухой, и вокруг при этом ни души. Тем не менее, там, где прерываются горы, всегда есть какой-нибудь небольшой населенный пункт. Это может быть одна единственная хижина, но она все же есть! Многих деревень нет на картах, и иной раз перед глазами появляется то, чего никак не ожидаешь увидеть. Так и в этот раз в лесных массивах горной провинции Ламдонг между зеленых холмов нам повстречалась небольшая вьетнамская деревушка с глинобитными домами, цветами, множеством деревьев с экзотическими фруктами, кустарниками хурмы, птицей и т.п. При всем при этом вокруг царила тишина, видимо все трудились в поле на своих возделанных участках земли. Лишь изредка был слышен лай собак и треск мопедных моторов.

(Фото 1-17) Прогулка по вьетнамской деревне.

Читать далее Вьетнамская деревня | Путь через деревню Вьетнама

ФОТО №6: «Сушеные морские коньки или высушенные лошади южных азиатских морей» | Рубрика «УНИКАЛЬНЫЕ ПЕЙЗАЖИ ВЬЕТНАМА» (UNIQUE LANDSCAPES OF VIETNAM) | Фотографии самых ярких, неповторимых и особенных мест Вьетнама, передающих энергетику и атмосферу страны

Где-то торгуют сухими анчоусами, где-то подсушенной воблой и т.д, а вот во Вьетнаме вместо всего этого можно увидеть омертвевших морских коньков в прозрачных упаковках. И это происходит не только в супермаркете, но и в сувенирном магазине. Удивительно то, что эта братская могила приравнивается к подарку из экзотической страны. Лучше бы они плавали в море, нежели каменели на прилавках, теша взоры зазевавшихся туристов.

Вредно ли завтракать? Утренние завтраки и их вред для здоровья. История старого тибетского монаха об утренних завтраках

Эту историю рассказал мне один тибетский монах, которому было 93 года отроду. Наш разговор зашел о питании, и о том, как сделать этот процесс максимально полезным и благостным для здоровья. Начал он свое повествование об отношении к утренним завтракам.

«Когда-то давно, когда я еще не был монахом, моя жизнь ничем не отличалась о той, которую ведут 90% людей на планете. Каждое утро начиналось с сытного завтрака, который готовила мне моя, уже бывшая, из давней, можно сказать, прошлой жизни, жена. Все шло своим чередом, неделя за неделей, месяц за месяцем. Сытная полная и спокойная жизнь на хорошей зарплате не предвещала никаких сдвигов и перемен. В общем, это произошло не внезапно, но мое состояние заметно и размеренно стало ухудшаться. Я не мог понять в чем было дело. В те далекие времена я уже почти стал вегетарианцем, и употреблял мясное не так часто, а если и употреблял, то это были самые свежие продукты. Так в чем же дело? Что со мной происходило? Причину я нашел не сразу, поскольку в корне менять свое существование в мои планы тогда еще не входило. Но однажды настал тот день, когда я, спеша на работу, забыл откушать дома того вкусного и сытного завтрака. С удивлением я заметил, что мое самочувствие и восприятие окружающего мира стало иным. Я смотрел на него совсем другим взглядом, словно это был и вовсе не я. Открылись новые, доселе спящие мысли, а физическое состояние было просто идеальным. Мое тело вновь цвело и излучало здоровые энергии. Отойду от темы и скажу, что именно этого момент дал мне толчок к тому, чтобы в корне изменить свою жизнь в будущем, и взглянуть на мир совсем иным, скажем, созерцательным духовным взглядом. И вот, я полностью исключил и своей жизни утренние пищевые трапезы. Иногда с удовольствием выпивал кружку воды, но не ел. Внутренние процессы полностью изменились, моя кровь с утра была чиста, и я словно парил в воздухе от прекрасного самочувствия и наполнявших меня энергий. Со временем я еще многое поменял в своей жизни, но это будет уже другая история».

Такой вот интересный этап из жизни старого монаха. От себя скажу, что он и сегодня находится в своем самом лучшем виде, параллельно пребывая в прекрасном расположении духа. Свои знания он не передает людям, поскольку считает, что у каждого человека должно быть свое собственное видение того, что идет во благость, а что нет. Это именно так. Собственно поэтому и не стоит брать эту статью за пример, и слепо следовать тому, что рассказал нам монах. Почувствуйте то, что лучше именно для вас, сделайте выводы и следуйте своим путем.

Где найти вино в Эссуэйре? Настоящее марокканское вино из погребка в Эссуэйре или — недорогие и качественные вина Марокко

Один из самых волнительных и актуальных вопросов путешествующих по Марокко туристов звучит так: «Где найти вино?». Отвечаю. Винные магазины есть практически в каждом городе, где его продают всем желающим. Выбор просто огромен, и каждый отыщет себе напиток по вкусу. Разбирают в основном вина местного производства, так как они в наибольшей степени сочетаются со страной пребывания. Стоят в таких лавках они недорого, и одной бутылкой разговор вряд ли ограничится. О марках и сортах марокканского вина я еще расскажу, а сейчас давайте пойдем и отыщем этот винный погребок в Эссуэйре. Ниже на карте указано его местоположение. Торговец аккуратно завернет вашу бутылку в газету и уложит все в пакет. Не забудьте про штопор, он продается в хозяйской лавке по соседству. Смотрим путь.

(Фото 1) На этой улице находится винный погребок Эссуэйры, только в обратном направлении.

Читать далее Где найти вино в Эссуэйре? Настоящее марокканское вино из погребка в Эссуэйре или — недорогие и качественные вина Марокко