Все туристы в пищевом и дегустационном смысле делятся на 2 основных вида: те, которые в период путешествия кушают уже привычную им еду (близкую той, которую едят у себя дома), и те, которые то и дело норовят попробовать что-то местное и колоритное. Мы относимся ко второму типу. Речь тут не идет о тотальном поглощении неизведанной еды, а лишь о ее дегустации в совсем небольших количествах. Таким образом можно оценить множество вкусов, неизвестных до этого. Если какое-то блюдо не нравится, то о нем всегда можно забыть, а если что-то пришлось по душе, то заказать эту еду еще раз или два.
В данной статье мы просто хотим «заставить проснуться» тех, кто в своих путешествиях кушает свое «привычное домашнее». Ведь для чего люди путешествуют? Правильно! Для того, чтобы сменить обстановку, увидеть и ощутить что-то новое. А еда как раз и относится к одной из граней разнообразности поездки. Открывайте для себя что-то новое, в том числе и в части еды. Задумайтесь над этим. Ниже на фото мы привели перекус в северокипрской Фамагусте для 1-го типа туристов, которые предпочитают пробовать везде то, к чему уже давно привыкли. Кто знает, тот поймет, что представленная ниже еда далеко не традиционна для турков-киприотов.
(Фото 1-4) «Скушный» перекус для иностранцев в северокипрской Фамагусте в стиле нетрадиционной кухни
 |
 |
 |
 |
Конечно же, тянет попробовать нечто необычное. Но стараемся с женой это делать по-минимуму, особенно в первые дни. И еще таблетки — они всегда при нас, чтобы поездка не превратилась в туалетные посиделки )
А я не могу есть все подряд. Для меня важно из чего сделано блюда, как оно выглядит, как пахнет. Если хоть что-то мне не понравится, я не смогу это съесть.
Путешествия — прекрасный шанс изменить свою жизнь, внести в нее свежесть и новизну. Для этого, приехав в пространство другой страны целесообразно делать то, что никогда раньше не делал, и жить так, как никогда раньше не жил. Это касается и пищевых привычек. Людям хочется оставаться как можно дольше молодыми, и жить как можно дольше… При этом они живут своим «прошлым» багажом привычек и установок. И ничего не хотят менять. Но Молодость и долгая жизнь несовместимы со старым привычками. Главный секрет вечной Молодости — Жить в моменте, в котором нет ничего из «прошлого». В каждом Сейчас Ты абсолютно новый и свежий, если не помнишь о своем»вчера». Жизнь из прошлого себя и своих привычек и убежденностей всегда ведет к старению и деградации. Развитию способствует только НОВИЗНА… Во ВСЁМ… Даже в утренней чашке кофе, которая воспринимается не так как вчера. Что уж говорить о гениальной возможности новизны в ПУТЕШЕСТВИЯХ. Используйте ее для развития и молодости. Перестаньте уже ездить в НОВОЕ со своим старым….
Анни Вэйсан Мастер Молодости и путешественник
В путешествиях могу есть все подряд. И местную еду и свою 🙂