Фастфуд небрежности — короткие сосиски в тесте!

Почему именно «фастфуд небрежности»? А потому, что чем короче сосисон в тесте, тем проще придать ему приличный вид. Если б сосиска была длинная, то вероятность перелома была бы гораздо выше, чем у ее двух частей. А так можно «налепить» несколько десятков половинок, сложить их в одну кучу и не переживать, что они потеряют приемлемый продажный вид. С этим блюдом мы сталкивались очень часто в наших поездках, оно вкусное и быстро готовится. По цене сей фастфуд также достоин любого самостоятельного туриста. Притягательно небрежный вид этих сосисок-малышей встречался нам в 80% случаях. В остальных же моментах они выглядели аккуратно, но это уже был ресторанный вариант блюда.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про сосиски:
Дегустация туристических сосисок «Seyyah Sosiska» (Сайах Сосиска) в Азербайджане
Немецкие сосисоны с картофелем фри, томатами, зеленью, специями и соусами
Где можно попробовать настоящие ЧЕВАПЧИЧИ? Кебабычи — мясные бананычи!

Креветки с песком на зубах… Да, бывают и такие места общепита

Креветки с песком? Да, бывает и такое. Сталкивались с этим несколько раз во время путешествий по ЮВА. Процесс начинается с того, что подается красиво оформленное блюдо с креветками. Все вроде бы ничего, но когда начинаешь есть основного виновника трапезы, на зубах появляется треск от песка. С другими частями блюда (рис, зелень и т.п.) все нормально, а вот с креветками — нет. Причиной тому плохая промывка морепродукта. Владельцы ресторанов порой стараются закупать ингредиенты по самым низким ценам, в результате чего морские обитатели приходят с песком или даже грязью. Полоскают в воде их вручную, а учитывая, что специальный опыт зачастую отсутствует, получается вот такой вот казус. Что же делать в таких случаях? Сразу требовать замену тарелки, где в еде нет песка. В крайнем случае заменить основной ингредиент на аналогичный, к примеру, креветки на рыбу, или устриц на мидии.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про сосиски:
Кипро-сосиски по 1,65 евро за упаковку
Сосиски куриные по-киренийски! Лучшая закуска самостоятельного туриста на Северном Кипре!
Где можно попробовать настоящие ЧЕВАПЧИЧИ? Кебабычи — мясные бананычи!
Дегустация туристических сосисок «Seyyah Sosiska» (Сайах Сосиска) в Азербайджане

Цветок неизвестного вида. Неужели это АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК?

В походах очень часто попадаются растения и цветы, которые бывает сложно идентифицировать. Делаешь фотографию, а потом ищешь в интернете нечто подобное, и — ничего не находишь. Так получилось и с этим бутоно-цветком (см.фото выше). Возможно, в раскрытом состоянии он будет на что-то похож, но в таком виде — без аналогов. Если кто-то может подсказать, что это за растение, напишите, пожалуйста, ниже в комментариях.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про цветы:
Чудо-цветы сейшельские переэкзотичные. Наяву как в сказке!
Красивый дом в горах и цветы. Остров Кипр
Красивые Киренийские цветы (Beautiful Kyrenia flowers)
Дикие панамские лесные цветы из серии «не такие, как все»
Тунисские цветы (Tunisia flowers)

Путевые заметки и очерки о путешествиях. Пешеходный туризм, природа, дегустация еды. Фрагменты