Только один раз в Албании нам удалось попробовать идеально приготовленную баранину (см. фото выше). Она была без костей и не застревала в зубах. При этом ее мускусный аутентичный аромат был сохранен без потерь.

Казалось бы, что может быть скучнее и банальнее, чем завтрак из таких обычных продуктов, как яйца и сосиски. Но ценность блюда не в разнообразии ингредиентов, а в их качестве, способе приготовления, и в том, как они выглядят.