Архив рубрики: Отели

Спорт в Аланье. Система «все включено» исчезнет? Про каменные лестницы Аланийского полуострова

В северной части полуострова Аланьи есть несколько каменных лестниц, по которым местные жители поднимаются в свои дома, а также выбираются в нижнюю часть города за покупками или по каким-то другим делам. Конечно, у многих турков есть автомобили, но какой-то процент все-же предпочитает пройтись пешком. Облюбовали такие лестницы и туристы, которые выбирают активный спортивный отдых вместо сидения в отеле. Помимо совершаемых ежедневных пробежек, все больше становится популярным подъем вверх по ступенчатой горочке с последующим спуском вниз. Локальный народ уже заглядывается на гостей страны и начинает следовать сему спортивному примеру. Как нам сказал один местный житель, было бы здорово, если б отельная система «все включено» постепенно сходила на нет. В таком случае люди бы начали проводить время в более активном темпе, больше видеть и знакомиться с культурой страны. Ну и, конечно же, меньше есть, пить, и заниматься спортом — бегом или ходьбой.

P.S. К ходьбе по таким лестницам нужно привыкнуть, чтобы случайно не оступиться и не подвернуть ногу.

Каменная лестница в северной части Аланийского полуострова.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Турцию:
https://tesl-tour.com/?cat=285

Читать далее Спорт в Аланье. Система «все включено» исчезнет? Про каменные лестницы Аланийского полуострова

Кислейшие до предела вина в турецких отелях. Не пора ли сбалансировать вкус?

В турецких отелях, работающих по системе «все включено», огромный выбор алкоголя, и в частности — вин. Понятное дело, что они самые что ни на есть дешевые, но при этом ими не должны травиться, а розлив должен происходить из стеклянной тары. Вопреки всеобщему мнению, что, мол, бесплатные вина во всех турецких отелях одинаковы на вкус, это не так. Есть те, которые более или менее нормальные, а есть такие, что полный капец. К примеру, в одном месте продукт был настолько кислым, что невозможно было даже сделать глоток, чтобы не сплюнуть эту отраву. При этом напиток активно пили немцы, поляки и прочие выходцы из Европы. Бутылки выглядели идеально — с красивой этикеткой и приятным цветовым оттенком на стекле. В общем, хочется пожелать турецким рестораторам повышать качество предлагаемых вин, и чтобы в них все части вкуса были сбалансированы. Примечательно, что отравиться даже самым неприятным подобным вином невозможно, если только не залить в себя серьезный объем. Ходят слухи, что винам специально поддают чрезмерную кислинку, чтобы ограничить их потребление. Но как знать, это не доказано. А что же тогда может происходить в другими видами алкоголя в Турции? Страшно подумать.

Кислейшее красное турецкое вино, а смотрится красиво!

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Турцию:
https://tesl-tour.com/?cat=285

Читать далее Кислейшие до предела вина в турецких отелях. Не пора ли сбалансировать вкус?

Про турецкие отельные супы, специально сваренные для туристов. Секреты на «все включено»

Вот кто не знает турецких отельных супов, которые предлагаются туристам при «все включено» на завтрак, обед, ужин и на ночь? Конечно же, все. Кому-то они нравятся, а кому-то нет. Но это не важно. Один турецкий повар поведал нам интересные истории про это блюдо.

Понятное дело, что каждый день, а уж тем более 3 раза в день никто специально варить эти супы из свежих ингредиентов не будет, а посему один суп может вариться и подогреваться до 100 раз. За этот период картофель разваривается до пюре, томаты — до томатной пасты, а различные злаки превращаются густую жижу.

Порой, чтобы эффект постоянного переваривания не был слишком заметен, в суп в какой-то раз могут добавлять кусочки курочки или какого-либо другого мяса, а также — макарошек, фасольки и т.д. Таким образом создается визуальный эффект того, что суп свежий. Также интересно и то, что изначально готовят самый простой суп, а уже потом в течение его жизни он пополняется новыми штрихами для эффекта свежести. В результате, в последний день жизни похлебки она выглядит как настоящее кулинарное золото, но, увы, если в этот день его не съедят туристы, придется отдавать на корм скоту, всему же должен быть предел.

Дальше мы задали повару другой вопрос, мол, как же тогда питаться такими супами, если хочется пробовать только свежее. «Все зависит только от вас», — ответил повар. Необходимо смотреть, свежие ли там ингредиенты. К примеру, если углы нарезанного картофеля уже достаточно сточены обваркой, то супу как минимум 5 дней. Ну и так далее. В общем, вот такие дела с турецкими пакетными похлебками.


Турецкий качественный отельный еще пока 3-х дневный утренний суп.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще по теме «Еда и кухни мира»:
https://tesl-tour.com/?cat=1550

«Бахшишная теория и практика» в турецких отелях. Притча о турецком отельно-ресторанном БАХШИШЕ и о любителях его получать. Все о «чаевых» в Турции на «все включено»

Жил был один работник в турецком отеле, и очень уж он любил получать от гостей бахшишы. Дошло до того, что к тем, кто не давал «на чай», он проявлял гораздо меньше внимания, вплоть до отказа в обслуживании. Управляющему 3-х звездочного отеля это даже нравилось, но только потому, что с таким служащим можно было реально сэкономить. К каким постояльцам это применимо? К примеру, заезжает гость в отель и не дает чаевых после того, как к нему в номер принесли багаж. Все! Теперь он будет получать меньше вина и пива в баре. Первый стакан — да! На втором лицо бармена станет недовольным, а с третьей попытки все делается так, чтобы гость и вовсе потерял желание подходить за порцией положенного напитка. На завтрак-обед-ужин все вкусные блюда строго по выдаче, а кто не дает чаевых получает совсем небольшой кусочек вкусного съестного. Управляющий рад, экономия налицо, при этом сам он всегда будет улыбаться туристам. Все вышеописанное очень актуально для отелей категории 2,3. Но вернемся к работнику. Волею судьбы один его знакомый предложил ему поработать в отеле категории лакшери 5 звезд с дальнейшими перспективами. Поначалу все шло хорошо, бахшишей он не просил, но гости довольно часто давали их сами. Через какое-то время старые привычки взяли верх. Работник начал наглеть и неявно ухудшать качество оказываемых услуг без чаевых. Гости отеля начали жаловаться на недовольства работника, после чего он был моментально выгнан. Позже он вернулся в свой 3-х звездочный отель к старому управляющему, который его с удовольствием принял обратно.

Мораль сей притчи следующая:

В хороших четырех и пяти звездочных отелях чаевые всего лишь приветствуются, но не более того. Даются они работнику или нет — не важно, и это, конечно же, никак не отражается на качестве предоставляемых услуг. Богатые отели системы «все включено» работают, что называется, «на потоке», вне зависимости от количества гостей. 1 постоялец или их 500 — не важно. Качество отдыха от этого никак не меняется, так как авторитет и репутация таких гостиниц превыше всего. Но! Совсем другое дело отели двух или трех звезд. В несезон их очень тяжело поддерживать, даже чтобы «выходить в ноль». Именно по причине жесткой экономии «бахшишная теория» пытается быть оправданной. А действительно ли такое можно оправдать? Как вы считаете? Дополним, что тем, кто покупает туры в Турцию в отели 2 или 3 звезды, должны понимать, что могут столкнуться с плохим обслуживанием, недовольными работниками (которым почти ничего не платят по причине все той же экономии), и, как следствие — с испорченным отдыхом и несостоявшимися ожиданиями. Делайте выводы. Всем хорошего путешествия!

Порция текилы с солью и лимоном в турецком отеле. А бахшыш дать не забыли? 🙂

Автобус 777 «Три топора» из катарского аэропорта в город. Как правильно купить транспортную Karwa-карту? Как добраться до центра Дохи из аэропорта?

В этой статье мы подробно расскажем как добраться из аэропорта Дохи в центр города и не только, а также о тонкостях приобретения транспортной карты KARWA. Из катарского аэропорта ходит несколько автобусов в разные части столицы страны, но самым популярным среди них является, ясное дело, транспорт под номером 777, который мы прозвали «Три топора».

Из аэропорта маршрут проходит через центр города, и далее в престижный район The Pearl-Qatar (Жемчужина Катара) и обратно. Время в пути около 1 часа в один конец в зависимости от пробок. Ходит автобус с 5 утра до 23 вечера. Таким образом, если есть свободных 3 часа времени, можно устроить самостоятельную экскурсию по Дохе не выходя из автобуса.

Если же вам необходимо доехать до центра нового города, то ориентируйтесь на ТЦ City Center Mall Doha. Имейте ввиду, что непосредственно около него автобус 777 останавливается на обратном пути в аэропорт. Если едете из аэропорта, то сообщите водителю о том, что вам нужен этот торговый центр. Да, нужно знать, водители очень контактные. Остановка находится недалеко, а чтобы попасть в ТЦ нужно перейти на другую сторону дороги. Кстати, популярный у транзитных пассажиров отель Marriott Marquis City Center Doha Hotel находится в одном здании с ТЦ, что очень удобно, так как в гостиницу можно попасть не только с улицы, но и из торгового центра. Да и вообще там куча входов отовсюду.

Советы по приобретению транспортной карты
KARWA SMART CARD в Катаре.

Для поездки на автобусах по Дохе необходима транспортная карта Karwa Smart Card. Это удобнее и дешевле, чем платить наличными водителям. Приобрести карту можно в автоматах Mowasalat на выходе из аэропорта. Держитесь правой стороны к стоянке автобусов.

ВАЖНО!
При приобретении карты у нас возникли проблемы с катарскими купюрами. Автомат не принимал банкноты в 20 риалов и нам пришлось дополнительно разбивать их по 10. Таким образом, если вам необходимо разменять деньги для приобретения транспортной карты, просите в обменнике купюры по 10 катарских риалов.

Карту можно приобрести за 10 риалов (2 поездки в течение суток), за 20 риалов (безлимит на сутки), и 30 риалов (пополняемая, для тех, кто собирается проживать в Катаре длительное время). Мы брали карты по 20 риалов, так как помимо поездок из аэропорта и обратно решили прокатиться по другим маршрутам в Дохе, о чем ни разу не пожалели.

Вид из окна автобуса 777 на шоссе в Дохе, Катар. Раннее утро.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Читайте другие интересные статьи про Катар:
https://tesl-tour.com/?cat=111

Читать далее Автобус 777 «Три топора» из катарского аэропорта в город. Как правильно купить транспортную Karwa-карту? Как добраться до центра Дохи из аэропорта?