Архив рубрики: Гонконг

ГОНКОНГ: Про ШОКИРУЮЩИЕ ЦЕНЫ на жилье: аренда «кабинки», студии, квартиры, а также — прайс на отели, цены на недвижимость + оплата коммунальных услуг!

Гонконг — удивительное место на планете Земля во всех отношениях. Там очень красиво, как в городе, так и на природе. Взять такие места, как Лантау, Ламма, Ченг Чау, Пенг Чау, Новые Территории — все это наиинтереснейшие регионы обязательные для посещения. Разнообразная и вкусная пища также не оставит никого равнодушным. Привычная еда забывается там на раз-два-три, а местная кухня начинает радовать с удвоенной силой. Но вот что касаемо цен на жилье и его аренду, то тут уже можно впасть в ступор — они просто сногсшибательные и чрезмерно высокие!

Читать далее ГОНКОНГ: Про ШОКИРУЮЩИЕ ЦЕНЫ на жилье: аренда «кабинки», студии, квартиры, а также — прайс на отели, цены на недвижимость + оплата коммунальных услуг!

Про азиатские супы с лапшой и мясом

Супы с кусочками разного мяса и обильным количеством лапши являются одним из любимейших лакомств у населения стран южноазиатского региона. Далеко не везде в тамошних общепитах подают быстрорастворимые макарошки, скорее наоборот — приносят качественную лапшу, требующую продолжительной варки. В общем, после приготовления выглядит это все именно как макароны, а не как вьющаяся тонкая лапшица. В суп добавляют разное мясо — где говядину, где свинину, а где курицу или индейку. Острота тоже в норме. Если что, можно добавить по вкусу из приправ на столе.

За все время путешествий мы поняли одну истину, которую необходимо соблюдать при приготовлении вкусного мясного супа с лапшой, и это — варка каждого ингредиента строго по выделенному времени. Если все составляющие супа покидать в кастрюлю и варить в одной куче, к примеру, 20 минут, то похлебка будет невкусной. Вернее сказать, она будет банальной и обычной. Но если грамотно определить время варки каждого продукта, то вкус будет фантастическим. Соки ингредиентов сохранят свои свойства, а не выварятся, что и делает основную картину блюда. Азиатские повара здорово продвинулись в этом вопросе, и именно у них можно попробовать по-настоящему вкусный суп. Повторить что-либо подобное в домашних условиях у нас, к сожалению, не получилось.


Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про супы:
Суп харчо из ГОВЯДИНЫ по-абхазски! Какое отличие от варианта с бараниной?
Супы с переизбытком мяса. Хорошо или не очень?
УХА ПО-АЗИАТСКИ! Секрет вкуса южноазиатских рыбных супов с зеленью и овощами
Суп ХАРЧО по-абхазски с бараниной или говядиной. Пробуем подчистую обязательно!
Про турецкие отельные супы, специально сваренные для туристов. Секреты на «все включено»
СУП ТОМ-ЯМ ПО-РУССКИ! РУШИМ МИФЫ И ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО!
Суп из акульих плавников быстрого приготовления в Гонконге (Hong Kong Shark Fin Soup)
Лучшие блюда Мексики: суп ПОСОЛЕ

Едем в Соккувань пробовать аутентичные морепродукты Гонконга

Вот уж где-где, а на гонконгском острове Ламма в рыбацкой деревушке Соккувань (Sok Kwu Wan) вас накормят истинно аутентичными местными морепродуктами самых разнообразных видов. Вот это место на карте — (коорд. 22°12’19.2″N 114°07’51.7″E). Помимо отдыха в ресторане обязательно нужно устроить себе прогулку по горной тропе, соединяющей Соккувань с причалом Юнсёван (Yung Shue Wan), вот тут — (коорд. 22°13’34.3″N 114°06’30.7″E). Добраться до острова Ламма проще простого — от пирса №4 в Гонконге (Central Ferry Pier No.4 — коорд. 22°17’17.3″N 114°09’30.6″E) в оба места ходят паромы. Расписание уточняйте на месте, но можно приходить спонтанно, так как водный транспорт плавает часто и не битком. Если вдруг вы задержитесь на острове допоздна, то ничего страшного. В деревне по запросу всегда предложат комнату для ночлега. Также на острове есть отели, но чтобы до них добраться понадобится дополнительное время. Есть вопросы — спрашивайте ниже!

Вид на залив Соккувань, где расположено множество ресторанов морской кухни Китая и Гонконга.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Гонконг:
https://tesl-tour.com/?cat=55

Очерк об острове Ченг Чау (Cheung Chau) в Гонконге, или остров в виде гантели на Сянгане

Остров Ченг Чау (Cheung Chau) расположен в 10 километрах от главного острова Гонконг и является очень популярным туристическим местом. Не таким, конечно, как остров Ламма (Lamma), но все же. Еще его называют островом-гантелей (Dumbbell island) по причине схожести с этим снарядом в части очертаний (посмотрите как выглядит остров на карте). В центре острова есть пляжная полоса с отелем Warwick в конце. Кстати, отель этот, хоть и 3-х звездочный, но стоит от 6-7 тысяч рублей за сутки проживания на завтраке, что лишний раз подтверждает факт того, что весь Гонконг довольно дорогое место даже в отдаленных от центра частях. На Ченг Чау имеется не очень длинная тропа для прогулок вдоль гористого берега. Место историческое и там уже поздним утром можно встретить толпы туристов, в частности из материкового Китая. Еще этот остров известен множественными самоубийствами, которые случались в 2000-х годах. Что прельщало там искателей подобного сведения счета с жизнью — неизвестно. В наше время большинство туристов приезжают на Ченг Чау поесть вкусных и свежих морепродуктов в небольших ресторанчиках, и дальше причальной территории практически никто не заходит, разве что посмотреть близлежащий пляж на другой стороне.

Вид на знаменитый пляж острова Ченг Чау (Cheung Chau) из расположенного рядом отеля Warwick.