Архив рубрики: Турция

Мёд из Сот — Прямо в Рот! Дегустация аутентичного мёда с воском и прополисом

Как ни крути, а самый свежий, вкусный и аутентичный мёд можно попробовать только с пчелиных сот (см. фото выше). Такая возможность представляется только в тех местах, где пчеловоды разводят пчёл и получают от них полезный продукт. По сути, соты это и есть мёд, но помимо него в составе ещё присутствуют прополис и воск. Все составляющие, как нам рассказали, очень благотворно влияют на организм.

Читать далее Мёд из Сот — Прямо в Рот! Дегустация аутентичного мёда с воском и прополисом

Кокореч замороженный для самостоятельного приготовления

Мы уже много раз писали про популярнейший в Турции фастфуд под названием кокореч, который готовится в стране повсеместно. А теперь расскажем про его замороженный вариант, который увидели в магазине в период недавней поездки (см. фото выше).

Читать далее Кокореч замороженный для самостоятельного приготовления

Древние ямы каменной кладки. И снова в глуши на тропе в горах встречаются развалины непонятного предназначения

Во время прохождения по одному из ответвлений Ликийской тропы по склону вдоль горного ущелья, прямо на пути мы заметили яму, обложенную камнями (см. фото выше). Она была похожа на античный колодец, однако место для такого сооружения было выбрано очень неподходящим. Это однозначно руины, очень похоже на колодец, но каким образом в нем могла образовываться вода — большой вопрос.

Читать далее Древние ямы каменной кладки. И снова в глуши на тропе в горах встречаются развалины непонятного предназначения

ЖАБА чёрно-коричневого узора. Мистическая отпугивающая расцветка

В эту прогулку (или поход) по горам вдоль побережья Средиземного моря Турции нам повстречались только птицы и… жаба. Никаких кабанов и змей, которых в этом регионе более чем предостаточно, замечено не было. Однако экскременты первых наблюдались в обильном количестве. Слышались также и похрюкивания, особенно в сумеречное время. А вот жаба, которая при виде нас не двинулась даже на миллиметр, оказалась весьма интересного окраса.

Читать далее ЖАБА чёрно-коричневого узора. Мистическая отпугивающая расцветка

СУДЖУК по-турецки. Дегустируем ярковкусную деликатесную колбасу!

Как известно, лучше колбасы может быть только чулок с деньгами, но так как говорить мы будем об очередной дегустации вкусной еды, остановимся на соответствующем варианте. Суджук представляет собой колбасу, которая готовится из различных видов мяса в зависимости от кухни и традиций той или иной страны. В Турции обычно используют говядину, баранину или курицу, а также добавляют всевозможные специи и приправы. Таким образом получается продукт с ярким и насыщенным вкусом, который сильно отличается от большинства других типов блюд.

Читать далее СУДЖУК по-турецки. Дегустируем ярковкусную деликатесную колбасу!