Архив рубрики: Рыбалка

Венесуэльский морской окунь. Дегустируем жареного карибского групера в Венесуэле (из серии «вкуснейшие рыбы мира»)

Венесуэльского морского окуня можно назвать рыбой для истинных ценителей и гурманов, приветствующих вкусные блюда из морепродуктов. Карибский групер обитает в одноименном бассейне на водных площадях, омывающих все Антильские острова, но преимущественно в самой северной части Южной Америки, значительная береговая линия которой принадлежит Венесуэле. Вероятно, что и наименование рыбы «венесуэльский морской окунь» вяжется именно от сего факта.

Читать далее Венесуэльский морской окунь. Дегустируем жареного карибского групера в Венесуэле (из серии «вкуснейшие рыбы мира»)

Рыбёха к курице или курица к рыбёхе! Курино-рыбный микс, или блюдо из жареной курицы и жареной рыбы

Говорят, что не очень хорошо, когда в одном блюде смешиваются разные виды мяса, к примеру курица с рыбой, индейка с кальмарами, свинина с креветками и т.п. Однако если не нагружать еду всевозможными дополнениями в виде гарниров, хлебов, десертов и тому подобное, то «смешанная пища» окажется вполне себе едабельной.

Читать далее Рыбёха к курице или курица к рыбёхе! Курино-рыбный микс, или блюдо из жареной курицы и жареной рыбы

ГУАЙЯКАН (GUAYACAN) — нетуристическая деревня в околотуристическом месте на острове Маргарита в Венесуэле!

В северо-восточной части венесуэльского острова Маргарита есть одна интересная деревушка под названием Guayacan (Гуайякан). Расположена она в небольшой бухте и имеет одноименный пляж шириной 1 километр (см. фото выше). Координаты деревушки: 11.135371, -63.913007. Примечательна она тем, что является совсем нетуристическим местом, однако в получасе ходьбы от нее расположен популярный старинный 5* отель Hesperia Isla Margarita (Эсперия Исла Маргарита), а также обзорная площадка на холме, с которой открываются красивые виды на Карибское море и на само поселение.

Читать далее ГУАЙЯКАН (GUAYACAN) — нетуристическая деревня в околотуристическом месте на острове Маргарита в Венесуэле!

Нормально ли кормят в отелях Венесуэлы, а также в отдельных кафешках и ресторанчиках? Есть ли разница? А как насчет морепродуктов?

Побывав в нескольких отелях Венесуэлы мы сделали вывод, что еда в них предлагается весьма разнообразная и вкусная, однако нужно понимать, что восприятие новой и непривычной пищи у каждого свое, в результате чего последствия могут быть весьма разнообразными. Многие туристы берут с собой лекарства для улучшения пищеварения, но мы так не сделали. В результате за все время путешествия несколько раз имел место быть терпимый дискомфорт, но все быстро проходило.

Читать далее Нормально ли кормят в отелях Венесуэлы, а также в отдельных кафешках и ресторанчиках? Есть ли разница? А как насчет морепродуктов?

Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!

Некоторым заведениям, где еда готовится, так сказать, конвейерным способом, можно только удивляться, насколько нестарательно и грубо там порой обращаются с продуктами. Понятное дело, что речь идет в большей степени об отелях, работающих по системе «все включено», где подготовка пищи происходит чуть ли не круглосуточно. А дело в том, что по разным на то причинам теряется желание делать еду вкусной.

Читать далее Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!