Архив метки: фастфуд

Еда и кухни мира, Любопытное, Рестораны, Турция

Турецкая пицца — самая мягкая и вкусная в мире!

2 комментария

Не рекламы ради хотим рассказать про вкусные и мягкие турецкие пиццы. Как известно, пицца является достаточно распространенным в мире блюдом, но готовить ее вкусно умеют далеко не все. Достаточно испортить хотя бы 1 ингредиент, чтобы запоганить всю порцию. Так вот, пиццу в Турцию умеют готовить по высшему классу. Ее делают мягкой и очень вкусной. Ни в одном месте нам не подали банально разогретую заморозку. Каждый раз ее готовили с нуля, а заказа приходилось ждать порой по 20-30 минут. Да, долго. Зато — бесподобно и качественно! Складывается ощущение, что пицца в Турции постепенно превращается в национальное блюдо, и эту еду можно спокойно выводить в отдельный подкласс под названием «Турецкая пицца» или «Восточный пиццпирог турецкий».

Совет: Турецкая пицца может быть настолько мягкой и нежной, что под нее имеет смысл дополнительно попросить вилку, нож и тарелку. В таком случае блюдо можно вкушать долго и комфортно, наслаждаясь каждой минутой трапезы.

Мягчайшая и вкуснейшая турецкая пицца.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Любопытное про пиццу:
Пицца — лучший временный перекус для туриста в незнакомой стране!
Самая вкусная турецкая пицца подается в Кирении на Северном Кипре!
Самый популярный ресторан-бар в Кирении «У Мерфи» (Murfy’s Kyrenia place)

Еда и кухни мира, Путешествия, Северная Македония, Туризм

Охридский северомакедонский жареный каштан. Уличная дегустация

1 комментарий

Продолжаем цикл очерков о дегустациях балканской аутентичной уличной еды. На этот раз это жареный каштан, который нам довелось попробовать в славном городе Охрид в Северной Македонии.

Сразу после приезда в Охрид из Скопье, мы от автобусной станции прогулялись до набережной главного озера страны. Именно там мы и увидели сей готовящийся редкий для нас продукт. До этого уж и не помним, когда пробовали каштан. Решение было принято моментально, и уже через 5 минут мы сидели на лавочке у воды и поедали это популярное у местных жителей уличное блюдо. Кстати, завертывают жареные каштанчики очень интересно — в бумагу, как семечки в давние времена. Что еще сказать, было очень вкусно, но больше одной порции на нос пробовать не захотелось.

Каштан жарится на набережной Охрида.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще интересное про дегустации:
Дегустации Таиландской Лапши быстрого приготовления: 11 разновидностей вкуса
Дегустация фрукта Дуриан на рынке в Сайгоне (Durian fruit tasting at Saigon market) | Все о фрукте Дуриан | Лучшие фрукты Вьетнама и Азии
ЕДА СУАХИЛИ (SWAHILI FOOD) | Качество восточно-африканской еды | Дегустация африканской кухни (еда суахили): чем это чревато?

Читать далее Охридский северомакедонский жареный каштан. Уличная дегустация →
Еда и кухни мира, Любопытное

Тонкие аккуратные сэндвичи набирают популярность!

1 комментарий

Не рекламы ради расскажем про тонкие аккуратные сэндвичи, которые набирают все большую популярность среди людей. Уникальность этого продукта состоит в том, что его можно аккуратно съесть, не измазавшись при этом междухлебцовым содержимым. При этом такая еда одинаково хороша, как в горячем, так и в холодном состоянии. Форма у таких сэндвичей разная, есть квадратные, треугольные, многоугольные, прямоугольные, и даже — круглые. Примечательно, что согласно нашим наблюдениям, едят такие сэндвичи преимущественно западные европейцы, которые по своему менталитету весьма педантичны, склонны к чистоте и аккуратности. Также привлекает внимание особая упаковка, которая гарантирует, что сэнвич не будет зачихан и задышан, в ожидании своего поедателя. Дело в том, что даже в аэропортах порой замечаешь лежащие в открытом виде шедевры фастфуда, что ни в коем случае недопустимо.

Тонкий сэндвич с рыбой. Достаточно вкусный.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про еду:
https://tesl-tour.com/?cat=1550

Еда и кухни мира, Рестораны, Турция

Кокореч — лучший и самый вкусный фастфуд в Турции! «Кишечный» фастфуд для истинных ценителей необычной уличной еды

Оставить комментарий

Если вы чрезмерно насытились отельной турецкой пищей по системе «все включено», пора начинать дегустировать новые блюда. И поможет в этом — КОКОРЕЧ (COCOREC)! Эта поистине аутентичная турецкая еда раскроет глаза на правильную традиционную османо-турецкую кухню. Это блюдо готовилось с древних времен, и даже в наше время пользуется бешеной популярностью среди локального населения Малой Азии. Мы пробовали кокореч множество раз, и с каждой последующей дегустацией он становился вкуснее и вкуснее. От такой еды нельзя устать. Стоит дополнить, что готовится кокореч из бараньих кишок. В Европе такая еда запрещена по причине ее, как бы сказать, негигиеничности. Но об этом мы не задумывались, а просто ели и наслаждались вкусовыми бесподобиями великолепнейшего турецкого фастфуда — кокореча.

Фургон для торговли, а также для приготовления в нем знатного турецкого фастфуда — КОКОРЕЧа.